Il Collio Goriziano – La Strada del Vino

La striscia di terra che si estende tra i corsi del fiume Isonzo e del torrente Judrio e scorre lungo il confine con la Slovenia è denominata Collio Goriziano.

Il Collio è famoso per i suoi vini D.O.C., sicuramente tra i più famosi del Friuli. Grazie al suo particolare microclima ed al terreno composto da marna e strati di arenaria ricche di sali e microelementi (detta ponca o ponka), si presta perfettamente alla coltivazione della vite.

Qui infatti si producono alcuni tra i migliori vini bianchi del mondo e corposi rossi, mentre negli ultimi anni sta avendo grande successo la Ribolla Gialla del Collio.